JUIN

Fondant au chocolat

La recette de juin signée Hopla Chef, avec Thierry Mulhaupt de la Pâtisserie Thierry Mulhaupt à Strasbourg, aux côtés de Lylou Demange. Présentée dans le livre comme un gâteau au chocolat, elle prend ici la forme d’un fondant au chocolat.
Fondant au chocolat

Une recette à partager

Le fondant au chocolat fait partie de ces recettes simples, intenses et généreuses que l’on aime partager.

Dans l’univers Hopla Chef, il devient un moment de rencontre, de transmission et de plaisir à faire ensemble.

La recette en vidéo

La rencontre

Chaque recette Hopla Chef est d’abord une rencontre. Pour ce fondant au chocolat, Thierry Mulhaupt partage ce moment aux côtés de Lylou Demange, dans un esprit de transmission, de confiance et de plaisir à faire ensemble.

Thierry Mulhaupt

Thierry Mulhaupt Chocolatier & Pâtissier

À travers cette recette de juin, Thierry Mulhaupt incarne l’esprit Hopla Chef : transmettre, partager et rendre la cuisine accessible à tous.

Un gâteau c’est meilleur quand c’est partagé ! C’est comme ce beau projet. Bravo !!

Découvrir les lieux de cette recette

Chocolaterie & Pâtisserie Thierry Mulhaupt
Retrouvez l’univers du chef et les lieux associés à cette recette. Hopla Chef met en lumière celles et ceux qui transmettent bien plus qu’un savoir-faire : une vision, un lieu, une rencontre. Découvrez ici le restaurant, les points de vente et l’ancrage réel de cette recette dans son territoire.
Découvrir le site du chef
Visualisez sur la carte les différents lieux associés au chef.

Les ateliers Hopla Chef

Hopla Chef prolonge le livre à travers des ateliers vivants, pensés pour transmettre, partager et faire ensemble.

Découvrez les expériences proposées autour de la cuisine, de la rencontre et de l’inclusion.

Découvrir les ateliers Hopla Chef

Le saviez-vous ?

Un fondant au chocolat peut être accompagné d’une crème anglaise, de glace à la vanille ou d’un coulis de framboises.