JUILLET

Salade de fruits

La recette de juillet signée Hopla Chef, avec Nicolas Fix d’Adapei & Papillons Blancs à Haguenau, aux côtés de Jordan Denninger.
Salade de fruits

Une recette à partager

La salade de fruits fait partie de ces recettes fraîches, colorées et généreuses que l’on aime partager.

Dans l’univers Hopla Chef, elle devient un moment de rencontre, de transmission et de plaisir à faire ensemble.

La recette en vidéo

La rencontre

Chaque recette Hopla Chef est d’abord une rencontre. Pour cette salade de fruits, Nicolas Fix partage ce moment aux côtés de Jordan Denninger, dans un esprit de transmission, de confiance et de plaisir à faire ensemble.

Nicolas Fix

Adapei & Papillons Blancs

À travers cette recette de juillet, Nicolas Fix incarne l’esprit Hopla Chef : transmettre, partager et rendre la cuisine accessible à tous.

Hopla chef ! Une belle aventure culinaire pour les papilles ! Bonne route à tous ! A très vite !

Découvrir les lieux de cette recette

Adapei & Papillons Blancs
Retrouvez l’univers du chef et les lieux associés à cette recette. Hopla Chef met en lumière celles et ceux qui transmettent bien plus qu’un savoir-faire : une vision, un lieu, une rencontre. Découvrez ici le restaurant, les points de vente et l’ancrage réel de cette recette dans son territoire.
Découvrir le site du chef
Visualisez sur la carte les différents lieux associés au chef.

Les ateliers Hopla Chef

Hopla Chef prolonge le livre à travers des ateliers vivants, pensés pour transmettre, partager et faire ensemble.

Découvrez les expériences proposées autour de la cuisine, de la rencontre et de l’inclusion.

Découvrir les ateliers Hopla Chef

Le saviez-vous ?

Un des 5 ingrédients suivants peut être ajouté à la salade de fruits pour lui donner du peps : vanille, porto, badiane, rhum ou fleur d’oranger.